Hur man gör ekologisk Vegan pumpa Scones (2 / 2 steg)
Steg 2: metod
Metod:
1. Värm ugnen till 425
2. line en plåt med bakplåtspapper.
3. Lägg din vinäger till din mandel mjölk, rör om och ställ åt sidan.
4. i en stor skål, kombinera din mjöl, socker, bakpulver, bakpulver, salt, kanel, ingefära, muskot och kryddnejlika.
5. Lägg till din vegetabiliska förkortning till din mjöl blandningen (aka torra ingredienser.) Med hjälp av dina händer arbete är det i ordentligt tills din konsistens något fint ströbröd.
6. gör en brunn i mitten av din torra ingredienserna. Häll din mjölk, pumpa puré och vaniljextrakt i brunnen du skapat. Med en spatel eller dina händer kombinera tills alla dina torra ingredienserna är våta. Ingen knådning.
7. Vrid degen på ett mjölat underlag. Detta är en blöt och kladdig deg. Försiktigt klappa degen med händerna. Det borde handla om 1″ tjock. Med hjälp av ett kex skärare, klipp ut din scones och placera dem på din pergament fodrad plåt. Samla dina återstående degen och fortsätta... bara inte knåda för mycket.
8. Placera i din ugn att baka i 12 minuter, eller tills lätt brynt. Låt svalna i 15 minuter på plåten innan du glasyr dem.
9. medan scones cool, gör din glasyr genom att lägga till strösocker och vatten i en skål och blanda ihop (* valfritt lägga till ett stänk av vaniljextrakt om du önskar.) Doppa topparna av din scone i glasyren och placera tillbaka på din bakplåten.
Nu är det dags att njuta av ditt arbete av kärlek!