Hur man gör Fake, 100% ätlig glas från socker

I den här videon ska jag visa dig hur du kan göra din egen Tasty, Cool och awesome socker glas just hemma.

Du behöver 3 dl socker, 2/3 kopp ljus majssirap, 1 tsk grädde av tandsten (eller annan mat-klass syra), en godis termometer och en källa till värme.

Förhållande: 600 gram Sugar(3 Cups):215 gram ljus majs Syrup(2/3 Cup):3-4 gram Cream Tarter(1 Teaspoon):236 gram, ungefär vatten (1 dl)

Tillsätt socker och 8 uns vatten till potten, och satte den på vad någonsin värmen nivå du föredrar att ta det till en koka, låg har mindre chans att browning, medan hög värme är snabbare...

Lägg din godis termometer och när du lösningen når 230F Lägg du majssirap och tandsten, mix är grundligt, försiktigt så att inte plaska på sidan av pannan.

Efter det, allt som är kvar för att göra är att vänta att nå hård spricka scenen (302F), när det har uppnåtts bort din grytan från värmen och doppa sidorna i kallt vatten i cirka 10 sekunder, detta är att förhindra bostads uppvärmning och oavsiktlig browning...

Om du inte tar det bort en cool det vid denna punkt, blandningen kommer nog passera 310F och brown att göra glaset ser oattraktiv...

Om du gjort misstaget att inte uppmärksamma några sekunder och komma tillbaka till en brynt sirap, alla inte kan vara förlorade, snabbt kyla det som jag har beskrivit ovan nämnda metod och låt det sitta tills temp är ned till omkring 200F. Du kan i detta skede lägga färgen av ditt val och blanda för att dölja missfärgning...

När du känner att den är redo att hälla (måste fortfarande vara minst sirap som konsekvens) får du mögel är redo (bör vara lätt smord för att säkerställa användarvänlighet release) Häll din smält glas i en tunn ström runt 2 och en halv fot över din mögel. Hälla det på så sätt i en tunn ström hjälp till fri upp eventuella luftbubblor som kan vara instängd i det...

Det okända som du är ganska mycket gjort låt den svalna i cirka 30 minuter och du bör ha realistiska söker socker glas för alla din Hollywood eller Culinary upptåg!

Instructable jag fick idén från: (

Om du gillar detta Vänligen kom ihåg att prenumerera:

www.YouTube.com/TrollFaceTheMan