Hur man gör Mini tårtor
1. använda miniatyr tårta kastruller – detta är vad de flesta människor tänker på när du gör miniatyr tårtor. En mini tårta pan kommer att ge dig ett trevligt räfflat utseende och en mer formad perfekt skorpa. Se dessa päron och ädelost tårtor.
2. Använd en muffin tenn – Crustless tårtor, till exempel mini pajer med havarti, kan bakas direkt i smord muffin burkar. Om du använder en skorpa, kan du använda en cupcake liner till tårtor formen veckat och gör dem lättare att ta bort.
3. köpa mini tårta skal-om du är i kläm tid men ändå vill ha ett mer strukturerat utseende, kan du köpa premade mini tårta skal och baka dem med din hemgjord fyllning.
4. skär phyllo-kan du göra platt mini tårtor genom att helt enkelt skära phyllo deg till fyrkantiga bitar eller använda en cookie cutter för att göra rundor. Skär innan du lägger till pålägg för en mer delikat, individualiserad tårta; Om du är skiktning frukter eller grönsaker, sedan baka tårta som en större rektangel och skär efter gräddning.
Fyrkantiga tårtor:
Karamelliserad lök och tomat Tart med Hirten ost (bilden)
Bita storlek potatis tårtor med svamp och Hirten ost
Runda tårtor:
Rökt skinka, tomat, och basilika tårta med Bergkase ost