Hur man gör popcorn, duh. (7 / 8 steg)
Steg 7: Få en vän, skaka
Popcorn är visserligen tillfredsställande att nosh omina solus, är detta steg är nästan omöjligt att utföra korrekt av en själv. Anledningen till lagarbete i denna process beskrivs nedan:
Om du vill samla fancy smaksatt fetter men en favorit för de flesta amerikaner är smör. En likaså klassiska tendens bärs fram av amatör popcorn poppers är deras tendens att helt enkelt smälta en pinne av smör i mikron och därefter ringla detta på bara-dök majs. Detta är ett allvarligt misstag. Måste man alltid använda ett förtydligat fett till Rock dök majs, vatten-täta vit mjölk fasta ämnen i dessutom smör kommer att mätta den skarpa stärkelsen av dök-majs struktur, med följden alltid en blöt och sämre produkt.
För bästa resultat, ställa in en 2 person team: en kommer att ansvara för smaksättning och en kommer att ansvara för skaka påsen.
Här är Shake processen:
- Lägg till 1/4 kopp fat
- * Skaka försiktigt till Rock *
- Lägg till några stänk av torra kryddor som salt eller nämnda Old Bay
- * Skaka försiktigt till Rock *
- Tillsätt resten av fett (1/2 kopp) och torr krydda (2-4 msk eller efter smak). Växelvis deras tillägg tills blandningen har uppnått smak till sin smak preferens.
- Rulla upp i påsen och skaka kraftigt. Detta kommer att försäkra torr kryddningen som fallit till botten av väskan kommer att omfördelas.