Hur man gör Won ton

1 1/2 matsked hackad vitlök

4 stjälkar grön lök, finhackad

1 1/2 kg hackat fläskkött (du kan ersätta nötkött eller marken kyckling)

3 1/2 matskedar sojasås

1 1/2 msk socker eller honung

1 12-oz. paketet premade vann ton skinn

1 ägg, vispat

3 dl matolja

Instruktioner:

1. Värm en matsked matolja i en stor stekpanna. Tillsätt vitlök och koka tills brynt.

2. Tillsätt grön lök och fräs.

3. Tillsätt köttfärs och koka tills köttet är brynt. Dränera oljan.

4. i en separat behållare, blanda sojasås och socker eller honung. Häll över kött och kock. När köttet är klart, Stäng av brännaren och Ställ stekpannan åt sidan.

5. Lägg ut vann ton skinn i rader.

6. Placera en matsked av kött i mitten av varje vann ton hud.

7. Doppa en bakelse borste eller baksidan av sked i uppvispat ägg och sedan "måla" två angränsande kanterna på vann ton skinn.

8. Vik huden under hälften diagonalt så att det bildar en triangel, och tryck på kanterna tillsammans för att vara säker på att de är förseglade.

9. Värm resterande matolja i en stor gryta.

10. släpp won ton i upphettad olja och koka tills gyllenbrun. Behöver du aktivera sedan medan de matlagning så de inte få över kokta.

11. avlopp och låt svalna.

12. äta!