Hur till snabb BLÖTLÄGG bönor

Det finns ett sätt att rehydrera torra bönor utan att vänta på över natten. Nackdelen med denna metod är att dina bönor garanteras inte nödvändigtvis att laga så jämnt, men som inte stör vissa människor.

1. alltid skölj din torra bönor innan du koka dem och ta en stund att plocka ut några fattiga bönor eller stenar som kan ha slunkit igenom inspektionsförfarandet fabrik, dvs.

2. Fyll en gryta med bönor och vatten så att bönorna täcks ca 2-3 inches av vatten.

3. slå värmen upp till hög och koka upp.

4. låt koka i ca 2-3 minuter, och ta bort grytan från värmen.

5. Låt bönorna sitta i varmt vatten för ungefär en timme. (Under denna timme prep din lök eller vad du än behöver för receptet du skulle vilja använda!)

Du är redo att gå!