I hus rökig BBQ-sås på revben (1 / 1 steg)
Steg 1: BBQ-sås
Lägg till i en liten saucepot
1 hel lök, skalad och finhackad
2 vitlöksklyftor, skalade och malet
1 msk timjan
1/2 dl ketchup
2 msk vit vinäger
2 tsp.hot sås eller efter smak
2 msk farinsocker
1 msk flytande rök
Låt sjuda i 10-15 min tills såsen är tjock och nedsatt.
Spridningen sås på ryggen revbensspjäll som har haft sina tunna membran bort, sköljas och klappade torrt.
* Lagra eller använda direkt på revbenen, hamburgare, nöt, kyckling, lamm eller grönsaker.
* Häll en bra mängd på köttet spred sig sedan med borste för att förhindra kontaminering.
Koka köttet sakta på BBQ grill vänder och övermålning med sås varje 10 min. vill inte tillåta att bränna
Vänster över såsen kan lagras upp till en vecka omfattas och kylda. Kan göras upp till 3 dagar i förväg.
Njut med kärlek!