Kaffe Cup(cakes) (18 / 21 steg)
Eftersom enda cupcakes skulle göra konstiga kort, fett lite muggar, kommer vi stack muffins i par för att göra dem längre. Först klippte topparna av och sedan stapla dem. Om du får en söt tand nu, kan du äta toppar med några av isbildning. Yum!
Eftersom sockerglasyr blir klibbigt som det blir varm, om det är särskilt varmt i köket, du kan behöva kyla fondant för att arbeta med det lättare. Damm en skärbräda med konditori socker och kavla ut fondant tills den är ca 1/4 tum tjock. Damm en vass kniv med konditori socker och skär remsor av fondant som är lika bred som cupcake stackarna är lång och så länge som omkretsen av muffins. Det kan ta lite övning att få storleken på remsor rätt.
Sedan, att vara försiktig med att rippa fondant eller krossa muffins, Linda en remsa av sockerglasyr runt varje cupcake stack. Sedan rulla lite "snake" av fondant och forma det till handtag i sidan av muggen. Om värmen från dina fingrar har gjort fondant klibbiga, bara sätta cupcake i kylskåpet eller tio minuter eller så att företaget det upp.