Lätt & läcker Baklava (3 / 4 steg)
Steg 3: Att sätta allt ihop
1 pack av phyllo deg, tinade
1/2 dl smält smör
Värm ugnen till 325.
Om du använder en 8 x 8 maträtt som jag gjorde, halvera packen av phyllo deg och rulla försiktigt ihop.
Smör i botten och på sidorna av en ugn-safe maträtt. Lager i skålen med 2 ark av phyllo deg, lätt borsta smält smör på toppen och sedan lägga till 2 fler lager. Fortsätt lägga till lager med smör emellan tills du har 8-10 ark på botten.
Lägga till några av mutter-kanel blandningen och sedan lagret med 2 mer ark av phyllo deg. Lägg till mer smält smör, 2 fler ark och sedan mer nötter. Du kan göra så många mutter lager som du vill. Du din topp att ha 6-8 lager.
När du är klar, ta en vass kniv och skär lager diagonalt, men klipp inte till botten. Lämna 1/2-1" längst uncut så sirap inte kommer lösa hela vägen längst ner i skålen. När du har fått din diagonala skivor, vända skålen och skär rakt över.
Grädda i 55 minuter, eller tills den övre delen är en fin gyllenbrun.