Monterad rådjur horn (2 / 10 steg)
Steg 2: Ren horn
Jag klippte de flesta Dölj och vad var lätt att få bort innan jag stack mig själv ganska bra med en kniv. Köttet och huden runt där horn fäster skallen mössa som för att hänga på ganska tight. Då bestämde jag mig att jag skulle prova att arbeta smartare och inte svårare. Sökning på Internet visade att kokningen är en vanlig metod att ta bort köttet så det är vad jag gjorde. Det finns en hel del information som går om det men ingenting var mycket specifik.
Vad jag sluttat med upp gör kokade i 10 minuter, skrotning bort med en mager puddy kniv. När det blev tuffa jag kokt igen i ytterligare 10 minuter och sedan ner igen. Allt detta ägde rum i garaget på ett Fältkök så att inte stinka upp huset. Hela kokande del lukta inte att dåligt, men det lukta lite efter det kom ur vattnet. Inte så hemskt. Jag kan tänka mig att det vore värre om jag gjorde hela skallen och det fanns mer kött fastnade runt.