Öl bröd (1 / 4 steg)

Steg 1: ingredienser

• 3 koppar mjöl - se nästa steg om hur man mäter det ordentligt!
• 3 teskedar bakpulver
• 1 tsk salt
• 2 msk socker
• 12 uns öl - rumstemp är bättre, men inte nödvändigt
• 1/4 kopp osaltat smör, smält

Jag minskade sockret från den ursprungliga receptet och även halverat smöret. Första gången jag gjorde det, jag tyckte det var lite stark smak: för söt och alltför smörig. Det var nästan som en hoppy dessert.

Du kan verkligen använda några öl du vill - jag ville prova en chocolate stout denna gång, men pojken övertygat mig om att gå med en ale för batchen. Jag har ännu inte experimentera med att ost i det, men jag tror att nästa gång jag vill lägga till en handfull cheddar och kanske lite jalapenos!

Åh, också! Du behöver en limpa pan. Jag använder en 8 i x 4 i en. Degen är alldeles för blött att gå frihandsfigur. :)