OutBack "Copy Cat recept" från tant Jo (1 / 11 steg)
Steg 1: Familjetraditioner
Planera en tid varje månad att laga för händelsen. Låt barnen välja menyn. Du kan lägga till roliga och spännande av tända ljus, fällbara vackra servetter, att skapa mat art och göra hemgjorda dekorationer. Om barnen studerar ett visst land sedan planera en italiensk måltid eller en kinesisk måltid etc. Om du gör det till en rolig aktivitet de kommer naturligt vill vara en del av den. Diska med barnet. Detta är ett bra sätt att spendera tid med dem och ta reda på om deras dag och få sysslor gjort samtidigt.
Jag minns som barn att ha alla våra familj måltider tillsammans. Jag minns prat vid bordet och hur alla pratat om händelserna den dagen. Det var en trevlig tid och det gav oss alla tillsammans. Jag antar att det är en anledning de kallar mat "comfort food."
Det tar lite längre tid att fixa och planera en måltid såhär, men jag har märkt familjemedlemmar känna mig väldigt speciell när jag gör det. Min son gick bort till college och var borta i ett år innan jag såg honom igen. Han kom hem en sommar och hade begärt att jag göra honom lasagne. Jag hade aldrig gjort det förut, men jag hedrad hans begäran.
Jag hade arbetat för en kvinna vars mormor var italiensk och hade publicerat en italiensk kokbok. Jag köpte kokboken eftersom jag hade besökt henne en dag och hon sa att jag måste prova hennes mormors rostad paprika recept. De smakade så härligt. Jag använde hennes lasagne recept för vår speciella tillfälle.
Jag dekorerade även tabellen med druva ljus och servetter vikta blad. Jag tände ljus. Vi åt på uteplatsen som kväll och min son yrade om att det är den allra bästa lasagne han någonsin hade ätit. Han tackade mig och gav mig en stor kram.
Varje gång jag ser honom yrar han om det lasagne och hur mycket han uppskattade alla mina ansträngningar. Det var 10 år sedan och han pratar fortfarande om det. Han köpte min klienter mormors kokbok. Min son har matlagning. Detta har gett mig mycket tröst i att veta att när jag är borta han alltid kommer att omfamna den speciell middagen och det kommer att ge honom tröst i sin tid av sorg.
När mina barn kommer på besök göra jag alltid en extra ansträngning för att fixa sin favorit mat. Jag också göra extra saker som tända ljus, järn sina lakan, placera speciella saker ute på sängen som vikta handdukar "i former av djur", och deras favorit frukt eller godis. Jag vill skapa minnen för dem som kommer att ge dem glädje när de får behöver det som mest.
Om du är intresserad av att lära sig göra någon av dessa saker, här är länken:.