Pacman citronkaka (6 / 7 steg)
Steg 6: dekoration
Noggrant placera kakan på en ring av pergamentpapper på servering bricka höger sida upp. Först gör ett mycket tunt lager glasyr, kallas "smula" lagret. Placera i kylen 20 minuter att ställa in isbildning. Det är bara din första lagret.
Nu till det sista lagret. Ta kakan ur kylen och placera en massa glasyr på toppen. Fortsätt att släta över toppen av kakan, och ner sidorna. Försök att göra det fint--detta är din sista presentationen lager! Placera i kylen igen att härda i ytterligare tjugo minuter.
Alternativt, för mjukare glasyr, doppa metall glasyr spateln i mycket hett vatten. Ta ut och torka, och jämna ut buttercream isbildning med den.
Slutligen, klipp ut en ganska stor bit, ca 1/5 av kakan, ta bort den, placera en skär oreo som ögat och du har pacman. Svalna i kylskåp i tjugo minuter om du inte redan har innan servering.