Piadizza (2 / 5 steg)

Steg 2: Piadina.

i en skål blanda ingredienserna till piadina (mjöl, vatten och etc) tills du får en boll av degen. om det ser för torr, bara Håll omrörning så inte behöver du längre flytande.
Sprid ut degen i en rund form till 1/8 tum eller så. Oavsett vilken tjocklek du föredrar.
Hetta upp en stekpanna till om medelhög värme. (INGEN OLJA)
Låg flattene ddough i pannan. Värme i en minut eller så.
Vänd degen till andra sidan. Du bör se några bruna märken. Det är bra. Låt den andra sidan koka i en minut eller så.
Vrid degen en sista tid ad Låt sitta i en halv minut...
Stäng av värmen och placera piadina i en tårtform.
Ställ åt sidan för en minut whike du gör såsen.