Reflektor ugn för lägereldar (10 / 10 steg)
Steg 10: Hensei
Hensei är en japansk term som används i lean manufacturing som översätter till "reflektion" på engelska. En hensei äger rum i slutet av en dag, möte eller event och ger människor en chans att uttrycka vad de haft, vad gick bra och vad som kan förbättras till nästa gång.
Hittills hade jag använt ugnen för att baka tre olika gånger. Först var bröd (som kan ses i videon) för det andra var två partier av cupcakes, och för det tredje var ett annat bröd. Jag gillade verkligen använder ugnen och få utanför att laga bredvid en eld, speciellt muffins med scouterna. Det var verkligen spännande publicera min instructable (som är min första) och se hur många det var visning och favoriting den instructable.
Jag trodde att i ugnen prestanda var riktigt bra, det bakas bröd och cupcakes grundligt och även utan att bränna någon av kanterna.
Några förbättringar:
-Lägga till två små fötter på botten framsidan av ugnen cirka 1,5" i från front- och kanterna. Detta skulle hjälpa hålla ugnen på kanten av en eldgrop som i bilden ovan.
-En kant på baksidan av ugnen som sticker ner ¾" för att hålla ugnen stödda på bit av trä.
-Lägg hål på varje sida av ugnen så att du kunde spotta stekt i ugnen.
-Har gångjärn på lederna så ugnen kan vara delbar för lättare transport.
Tack för att visa min instructable, jag hoppas att det inspirerar dig att komma ut och laga mat över öppen eld med vissa familj och vänner.
Brian