Rumänska meatball soppa - Ciorba de perisoare



rumänska köket är känt för dess betoning på soppor, min favorit en köttbulle soppa kallas "ciorba de perisoare" (uttalas syssla-ba de perry-shwar-eh). Vi hade det hela tiden när jag var barn, tillbaka i Rumänien.
Rumäner dela soppor i två huvudkategorier: "supa" och "ciorba", den sistnämnda hänvisar till recept som har en distinkt syrlig smak till dem.

Detta recept är en "ciorba", ganska lätt att göra, och det tar ca 40 minuter från början till slut.

Ingredienser:

1 lb av köttfärs (marken kyckling eller fläsk är ett alternativ)
5 selleri
2 potatisar
2 tomater
1 grön paprika (eller röd)
1 1/2 liten lök (eller en stor lök)
2 ägg
1 kopp vitt mjöl
3 msk tomatsås
1 citron
salt
1 msk olja
en knippe färsk persilja
12 koppar vatten

Se Steg
Relaterade Ämnen

Estniska Meatball soppa

Denna soppa är ett perfekt alternativ under kalla vintermånaderna!Njut av våra lätt recept!Besök vår hemsida:www.happyfoodstube.com/Estonian-Meatball-Soup-frikadelli-SuppSteg 1: ingredienser:3 morötter1 kålrot1 purjolök1 palsternacka2 selleri2 medels...

Meatball soppa.

En underbar soppa. Sättet vi gör normalt soppa men denna gång i stället för bara köttfärs, vi använde hemma gjorda köttbullar.Steg 1: ingredienser.Köttbullar:1/2 - kopp eller så av riven ost av valfri.1 - 1 pund paketet köttfärs (vi använde fläsk).1...

Matlagning med tre ljus lågor

efter uppvärmning upp spaghetti och ravioli med en enda ljuslåga, två olika typer av oljelampor och en förkortning lampa jag beslutat att försöka matlagning på ett tre wick ljus. Jag köpte ett gäng av dessa ljus clearance på Walmart. Den här ser till...

Skick och färga din egen hampa rep

i detta Instructable jag guidar dig genom processen att konditionering obehandlad hampa in mjuka och vackra repet.Disclaimer:Detta är endast för informativt. Jag på något sätt ansvariga för skada av eller missbruk av den färdiga produkten.Steg 1: Ver...

Avancerade Multimedia Center

Hur man bygger en mångsidig budget multimedia centerSteg 1: 1. IntroduktionUnderhållningär en form av aktivitet som innehar den uppmärksamhet och intresse för en publik eller ger glädje och förtjusning. Det kan vara en idé eller en uppgift, men är me...

Blind vinprovning flaska påsar

det är kul att smaka vin blind med vänner. Kan du berätta rumänska pinot noir från Bourgogne när du inte har haft åsynen av etiketten eller även formen på flaskan? Här är hur man gör numrerade väskor att dölja flaskan - mycket mindre krångel än insla...

Arduino flera timer. Dag bygger och alarm baserat

Så blev jag ombedd av någon om jag kan göra något som kommer att starta en motor på en bestämd tid. OK... lätt.Men motorn ska börja varje dag med en annan timme eller kanske måndag och fredag på en timme och söndag inte alls, eller whenver han vill p...

MP4 laddare

laddaren är mycket enkel är baserad på en lm340t5 men du kan använda en 7805 cip! Wat jag använde jag haved Lundberg arownd i min de flesta kretsar jag traybg till recicle delar från browken elektronik! Vande abous dålig stavning engelska inte är mit...

Växthusgaser automationssystem (SAS)

I mitt land växthus är trädgårdsarbete utspridd. De metoder som människor använder för att odla grönsaker har emellertid inte utvecklat nyligen, därför för att skörda en anständig mängd grödor måste man arbeta tediously genom att ta hand av växter oc...

Multi-axlig vände trä matsalen

multi-axlig, eller "excentrisk" wood svarvning är det roterande av delar i två eller flera faser, på olika axel. Olika axeln kan vara parallella, kantiga, eller i 90 grader. I de flesta fall betyder vrida en träbit i en mycket skev sätt, med tyn...

Queen bee inkubator

Hej du!Först av allt ledsen för min dålig engelsk.Detta är min första instructable så ha överseende med mig.Bland många andra saker är jag en beekeper också. Jag behövde en inkubator för bidrottning så här är det:ledsen att filmen är på rumänska inte...

Virkade bezel

Hur att montera en sten på tyg med en virkad sladden. Jag använde rumänska lace sladdSteg 1:...

Lätt recept för cheesy bröd pinnar med kummin. (Saleuri cu brânză)

Vintern kommer att vara här snart, och detta innebär att vi kommer att spendera mer tid inomhus.Och få saker är bättre och mer avkopplande än bakning på de långa vinterkvällar.I detta instructable lär du dig ett mycket enkelt recept på en läcker rumä...

UbU: lätt stativ box för att ta 3D bilder

Hej till er alla. Detta är min första instructable någonsin. Jag ska försöka göra det klart men var försiktig med mig om jag gör några misstag. Jag är rumänska och engelska är inte mitt modersmål.Detta instructable är, som titeln, för en monter för 3...

Bär den heta eller håll den kalla

Jag hoppas du njuter efter min illustrerad handledning: hur du skapar en eco termos med återanvända material.Vi behöver en flaska (jag hade dem från fruktjuicer), polystyren eller andra isolerande material (jag har det från en levererade lådor emot a...

Plysch Krampus Hood

All I want for Christmas är en mysig vinter wearable som också kommer att sätta skräck i hjärtat på barn.Jag menar, är det inte på allas lista?Denna fantastiska hood är baserad på Krampus, ett djur från Europeiska folklore som i princip får en kopia...

Klocka med termometer med Arduino, i2c 16 x 2 lcd, DS1307 RTC och DHT11 sensor.

Hello! Det var ett tag jag har inte postat något på Instructables, men nu gjorde jag ett enkelt projekt som jag sett på internet i olika former. Jag lyckades bygga en kod med hjälp av andra koder som jag har hittat på internet och jag måste säga det...

Kolumnen oändliga av Constantin Brancusis 3d Print

Endless Column (ofta det kallas kolumnen av oändlig) symboliserar "Oändlig offret" av de rumänska soldaterna och det anses av Sydnei Geist den översta punkten i modern konst.Kolumnen ändlösa travar 17 rhomboidal moduler, med en halv-enhet på top...

Hem automationssystem använder Arduino och SIM900 GSM modul

Hej du! Som jag har nästan avslutat mina studier på Lunds tekniska högskola, jag var tvungen att göra ett examensarbete och min tanke var att göra en häpnadsväckande sak (jag vet att det roliga: D) att visa alla att jag är en bra prototyp maker och j...