Salt ägg: tilltugg öl
Ingredienser: 3 ägg (mjuka kokta och skalade), 300cc vatten, 1 msk socker, 1 msk soja, * (1/2 tesked ostronsås, 1/2 tsk kinesiska fem kryddor)
Vägbeskrivning:
1. sätta vatten, socker, soja och andra ingredienser i en liten kastrull utom ägg, låt den försiktigt koka upp tills sockret disolved
2. Lägg äggen i en kastrull och låt den svalna
3. Förvara ägg med sås i en återförslutningsbar påse och hålla den i kylskåp (minst 3-4 timmar innan servering)
4. skär i en halv att tjäna
Kommer de senaste 5-7 dagar i kylskåp.
Tid att förbereda: 3mins (exklusive koka ägg och förvara i kylskåp)
I stället för ostronsås och kinesisk krydda är chilipulver eller curry pulver mycket bra. Helt enkelt sojasås och socker är också milt och gott.
Detta är också en mycket populär picknick menyn som det är lätt att lagra och bära.