Snabb n lätt Cheesy Veg skiften (2 / 3 steg)
Steg 2: Förfarande...
Göra vetemjöl klistra in genom att blanda det med lite vatten. Se till att pasta är tjock.
-Ta samosa pastejer, vik dem på mitten och skär dem i två klasar av smala ränder. Igen, vika dem till hälften och skär dem. (för en snyggare effekt, jag använde pizza cutter)
-Ta en tunn remsa och applicera vetemjöl pastan i centrum för patty.
-Ta en annan remsan och klistra in den på 1: a band, att göra ett plus (+) tecken.
-Ta en tsk av fyllningen och placera den på remsan. Platta till den lite. Tillämpa pasta på andra 3 sidor också.
-Börja vika remsan. Börja från den nedre remsan och vik dem lite tätt och tryck försiktigt för att hålla den.
-Om hörnen är lite öppna, applicera mjöl pastan på hörnen. Åter nytt kontrollera innan fritering se till att påsar sitter fast ordentligt annars de kan öppna i olja.
-Börja steka färsbiffar omedelbart i medium het olja,, skruva ner värmen till låg.
-När de blir gyllenbruna i färg, får skiftena av lågan på ett hushållspapper. Dessa veg skiften eller påsar laga mycket snart så håll utkik och koka inte dem.
-De läckra cheesy veg skiftena är färdig att serveras.
Obs: medan montering, se till att täcka samosa färsbiffar och beredda skiften som de tenderar att torka ut mycket snart!