Snögubbe matryoshka (häckande dockan) cookies (1 / 5 steg)
Steg 1: Gör och baka kakorna
Linje ett par bakplåtar med bakplåtspapper.
Lätt damm en arbetsbänk med alla ändamål mjöl och använda en stor trä kavel, rulla ut degen * fram till önskad tjocklek, generellt inte tjockare än ca 1/4"(1/2 cm).
* Tips - du behöver inte rulla ut alla kakan degen på en gång. Skär en bit runt om storleksanpassa av din knytnäve, blir det lättare att arbeta med och rulla ut jämnt.
Klipp ut kakor med hjälp av matryoshka cookie cutter och placera de obakade cookies på beredda magasinen.
Pop magasinen i frysen i ca 10-15 minuter. Här kan cookies att inte sprida (få alltför mycket större) medan bakning.
Grädda i ugn som har förvärmts till 325 F (160 C) tills de är gyllene, ca 12-15 minuter. Ta försiktigt bort till en kylande rack.
Vaniljsocker klipp ut recept:1 stick (4 uns) osaltat smör (114 gram) mjukgöras till rumstemperatur
2/3 dl socker
1 extra stora ägg
1/2 tsk vaniljextrakt
1 3/4 dl plus 1 msk alla ändamål mjöl (vetemjöl) siktas
1/2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
Med hjälp av en mixer grädde smör och socker.
Tillsätt ägg och vaniljsocker och blanda väl. Tillsätt de torra ingredienserna för att smör blandningen och blanda tills degen kommer tillsammans.
Wrap i plastfolie och kyla i kylskåp i 30 minuter.