Soja yoghurt med Easiyo systemet eller någon UHT-mjölk (6 / 6 steg)
Steg 6: Variationer & felsökning
Jag har inte ännu provat detta så jag inte vet hur bra det skulle fungera.
Om du använder färsk mjölk från kylen:
Detta skall upphettas. Detta kommer att döda bort dåliga bakterier som kommer att stoppa de goda bakterierna att multiplicera (lång livslängd UHT-mjölk som redan har detta gjort).
Låt svalna innan du använder.
Om du gillar din yoghurt lite rinnande rör i några vassle som är kvar i burken.
Om du vill ha en ännu tjockare yoghurt rinna vasslen bort, är det full av protein så det kan läggas till soppor eller bestånd eller fryst.
Vad gick fel?
För varmt och bakterierna kommer att dö.
För kallt och de kommer inte förökar sig nog.
Inte tillräckligt laktos / socker och de går hungriga
Dess bara rinnande mjölk?
Startmotorn fungerade inte bra. Kanske var det för gammal eller de flesta av kulturerna hade dött.
eller
För mycket starter kan orsaka det inte att ställa in också (osannolikt)
eller
Har du kvar det i minst 8 timmar?
eller
Hade temperaturen rätt? Detta inkluderar där yoghurt maker är kvar för att arbeta sin magi om vänster i en kall plats tar det mycket längre tid.
Sin uppsättning men det är en gulaktig vätska också.
Detta är vassle, det kan vara ansträngda av
Det bara halva set / fortfarande massor av vätska.
Detta ibland händer om det inte är tillräckligt socker / laktos för bakterierna att livnära sig på.
Det kan också ha varit för kallt för dem att växa allt är vid rumstemperatur utom startmotorn.
Mer florsocker mjölk var nödvändiga för att öka laktos, detta får smälta innan du äter det men prova en liten bit först om du är intolerant.
Lämna det ett par timmar för att se om det sätter lite mer.
Eller Sila den genom några kaffe filter papper att ta bort överflödig vätska och njuta.
Dess alltför söt.
Lämna det längre
Dess alltför bitter.
Dess varit kvar alltför länge eller lägga till något för att göra det sötare