Soylent röd kex är Bacon (2 / 5 steg)
Steg 2: Bacon passar...
Finhacka upp några skivor bacon. Detta är egentligen bara att underlätta återgivning av fett när vi laga det och att göra det lättare att falla sönder i små bitar för degen.
Kasta den hackade upp massan i en kastrull på medelvärme. Koka tills bitarna är väl brynt. De kommer få ännu skarpare när de svalna.
Koka tills bitarna får gyllenbrun och krispig. Du bör lägga till några teskedar bra olja att starta rendering och att få en bra mängd flytande fett för receptet. Rör om pannan ett par gånger för att få upp allt godan smaksatt brända bitar fastnat på botten av pannan.
Skjut alla fasta bitar åt sidan att svalna. Det flytande fettet bort kan du hälla i en skål att kyla. Krossa de återstående delarna i pannan i mindre bitar så att de kommer att införlivas i degen. Du kan kasta allt som tillbaka i fettet i skålen och Lägg i kylskåpet för att stelna lite.