Jag har funnit det riktigt snyggt att Mellanöstern mat långsamt har etablerat en framträdande plats i medvetandet hos matälskare under de senaste åren. Alla är bekanta med hummus och falafel, och en hel del folk är att lära sig om och njuta av några...

Kolla in denna 2 min låg kalori lowcarb men stor smak paleo vegan aubergine hummus recept. Perfekt att gå med några råa grönsaker och förvandla dig till en aubergine älskare....

här är hur jag göra Baba Ghanoushganush baba, baba ghannouj eller baba ghannoug, härlig Mellanöstern och Medelhavsområdet mezze objektet som är i huvudsak en kokta aubergine spridning. Det är i enklaste form innehåller aubergine, tahini, citronsaft,...