Balsamvinäger

Balsamvinäger pärlor (molekylär gastronomi) på olivolja pannacottan med karamelliserad jordgubbar

Hej alla!I detta instructable, jag använder en molekylär gastronomi kit och omvandla balsamvinäger i Sega pärlor, för att skapa en efterrätt med en välsmakande kick. Jag kom precis tillbaka från Italien, och besökte vi en 3: e generationens familjeäg...