om du kommer att äta en hel pinne av smör med krabba, fisk, eller ångkokt eller kokt hummer middag, du kan också klä upp lite med det franska språket. På en semester till Maine beslöt jag att tang saker upp med en av av hummer serveras vi hade i vår...

detta var ett matlagning experiment på våra Maine semester. Vi hade kokt och ångad hummer, gjorde hummer rullar, och en välsmakande sås för dem, och då bestämde vi oss att prova grilla lite monster.Tja... det var okej. Det blev delvis förstörd av gri...

ångad hummer är en bättre väg att gå än kokande. Den använder mindre vatten så det gäller att koka upp snabbare och tillagningstiden är samma. Eftersom de inte drunknade i kokande vatten de inte plocka upp extra vatten som kommer att läcka ut hela ta...

att berätta du sanningen jag föredrar det ångade. Mindre vatten infiltrerar skalet. Mer vatten inuti innebär fler mess när du öppnar upp dem och förlust av smak. För att se hur ånga en hummer Klicka här.Om du åker på semester i nordost ser du att det...