Bumbu

Grillad kyckling i kokos sås

Denna indonesiska maträtt kallas Ayam Ingkung.Du kan använda kycklingbitar istället för hel kyckling, och du kan göra det kryddig genom att lägga till ett par fågel eye chili samtidigt göra pasta. Servera den med varmt ris, blomkål "ris", kubik...

Coconut ris tallrik (Nasi Uduk Komplit)

Denna indonesiska väldoftande ris är för det mesta är tillsammans med jordnötssås och stekt kyckling.Steg 1: Att göra det väldoftande ris 300 g ris400 ml kokosmjölk2 mace6 vitlöksklyftor5 cm kanel stick1 muskot, krossade3 cm färsk eller torkad citron...