På våren växer Douglas granar och andra evergreens nya tips. Den färska tillväxten är ljusare grön, och så om skörd, dessa är vad du vill. (Du kan tekniskt äta din gamla julgran). Men de nya tips är mjuka och har en liten citron smak. Så smakar de in...

Jag behövde ett vinställ. De flesta av dem på marknaden som jag gillade var för dyrt. Denna idé var inspirerad av Scoochmaroos sträng konst karta i Kalifornien. Mina behov var att hålla ett fall av vin, 12 flaskor. Jag kommer lager mellan 6-12 vid va...