Fermenterad mjölk

Hur man gör Kefir med Kefir korn

Kefir, en fermenterad mjölk dricker snabbt bli mer populärt här i USA, kan göras på två olika sätt--med kommersiella frystorkade kulturer eller med en SCOBY eller SCOBYs, konstigt, blomkål-liknande globs som ofta är delade mellan grannar eller godkän...

Hemlagad Kefir

Kefir är en fermenterad mjölk dryck som har sitt ursprung i Turkiet. När jag med vissa hälsoproblem, föreslog en vän till mig jag gör och dricka färsk kefir. För att berätta allt som är bra med detta underbara saker skulle ta för lång tid så här är e...

Grekisk yoghurt

jag trodde inte att grekiska yoghurt skulle vara att mycket annorlunda än yoghurt vanligtvis köpte jag, tills jag provade. Det faktum att den har två gånger proteinet skadar inte heller. Men jag har verkligen svårt att betala över en dollar ($1,25) f...