Fisk huvuden

Lax ben & majs Chowder

Sensommaren laxen kommer tillbaka och majs är i säsong. Det är perfekt timing för att göra en lax och majs chowder. Grundval av denna soppa är fiskben och majskolvar av majs. En hel del fisk mongers börjar sälja ben, huvud, magar och andra "avfall&qu...