Gomashio

Gomashio (sesamolja Salt)

Gomashio är en torr krydda tillverkad av oskalade sesamfrön och salt. Det används ofta i japansk matlagning. Jag första försökt det förra året när min f.d. sambo gjorde det och jag älskade det! Jag använder den i sallader, med ris, ibland med pasta,...