Indien Masala

Special Masala Dosa - söder Indian stil

Masala dosa är en södra Indiska mellanmål/tiffin med jäst ris och dal (linser) smet. Om du vill äta dosas på söndagsmorgonen då måste du börja förberedelseprocessen för dosa smeten på lördag morgon.! Ja, det är den tid som krävs, men värt det.Steg 1:...

Kyckling Tikka Masala

kyckling marinerad i yoghurt och kryddor och sedan serveras i en grädde tomatsås. Bra kombination med ris eller roti.Steg 1: Ingredienser första2 lbs. benfria kycklingbröst1/4 kopp yoghurt3 t. hackad ingefära3 t. krossad vitlök1/4 t. vitpeppar1/4 t....