Japanska mellanmål

Wontons

Detta är ett recept jag slumpmässigt kom med som visade sig vara ganska bra. De är inte traditionella wontons i alla fall, inte ens den fällbara tekniken, men de är wonton omslag. Jag antar att gör dem wontons.Dessa är inte faktiskt mätningar, men du...

Snowskin Mooncake

Jag älskar att göra dessa kinesiska snowskin mooncake som ibland också kallas iceskin mooncake. De är fyllda med kastanj puré och röd böna puré.Steg 1: Ingredienser och metod 1 kg klibbig rismjöl1/2 kg florsocker200 ml vegetabilisk olja400 ml mjölkka...