Jag älskar att göra dessa kinesiska snowskin mooncake som ibland också kallas iceskin mooncake. De är fyllda med kastanj puré och röd böna puré.Steg 1: Ingredienser och metod 1 kg klibbig rismjöl1/2 kg florsocker200 ml vegetabilisk olja400 ml mjölkka...

Du kanske redan vet att det är kinesiska midhöstfestivalen (AKA Mooncake Festival) denna söndag (Sep 27)! Det är en av de största festivalen i Kina (precis som Thanksgiving i oss) och familjer tillsammans kan njuta av den goda tiden på året.Naturligt...