Profiterol

PROFITEROL

Ingredienser:För degen:ett glas vatten (kokt)ett glas mjölen tesked salttvå matskedar socker100 g smör4 äggFör att fylla gräddetre galsses av mjölkfyra matskedar mjölsex matskedar sockerVANILIA eller en annan arom100 g smöroch choklad sås...Steg 1: A...

Moth nest Croquembouche

Jag har alltid varit fascinerad av nattfjärilar, på något sätt de gör mig att tänka på antika, elegant & mystiska gånger. Jag menar, människor behandla dem som fula kusinerna av fjärilar, men faktiskt de är så ömtålig och skör som dem. Och lika vacke...