Fylld med riven kokos och palmsocker, dessa ångad bollar är awesome serveras varm, rumstemperatur, eller kylda även från kylen :)Steg 1: ingredienser 500 g frysta kassava (du kan använda färsk kassava och riv själv, naturligtvis), riv tinade, till fi...

Iste och denna kaka? Ja tack :)Steg 1: ingredienser 500 g klibbig ris (kortfibriga ris/klibbigt ris), blöt för 2 h eller hela natten (om du suga hela natten lång, ändra vattnet varje par timmar).1 1/4 tsk salt2 Skruva furu blad, skär i delar125 ml bu...

Vissa indoneserna föredrar att göra dessa ångad kaka med rismjöl men här använde jag allrengöringsmedel istället.När du öppnar kokosmjölk kan, spoon ut top kokosmjölk som det är oftast tjockare än den nedre delen.Steg 1: ingredienser 1 kopp + 2 msk s...

Denna sockerkaka är så doftande tack vare screwpine pasta. Mycket bra ihop med choklad buttercream.Steg 1: metod Pandan svamp:100 gram smör100 gram margarin175 gram florsocker5 ägg vita (detta bör vara ca 10-13 msk)75 cc - 100 cc mjölk (detta bör var...

Denna dessert/mellanmål är riktigt populär i östra Borneo, Indonesien, och kallas Pisang Gapit (pressad banan).Ursprungligen gjort över amber av träkol och tryck med särskilda verktyg, använder vi Saba banan (som inte är tillgängliga i Kanada, så du...

Denna traditionella indonesiska dryck är ursprungligen från Makassar i Sulawesi och det är inte bara läckra men också super bra i uppvärmningen kroppen i kalla (regnigt eller vinter) dagar!Nämnde jag att den är frisk och? :)Steg 1: Ingredienser och m...

I nästan 40 år, bara i dag jag lärt mig denna traditionella indonesiska Riskaka är faktiskt känd som sträng trattar i andra länder - och att det är också deras traditionella efterrätt * flinar *I Indonesien serverar vi dem alltid med sötad kokosmjölk...