Sichuan

Enkla Sichuan Huo Guo (kryddig grönsaksgryta)

Huo Guo översatt som "Hot Pot" är en maträtt som är gemensamma i de asiatiska länderna. Jag kom över det från min tid i Kina och blev kär i den, särskilt Hot Pot gjort i Sichuan stil. Sichuan köket är starkt beroende av het chili som ingrediense...

Kryddig äggplantor med fläsk ~ kinesiska lera potten maträtt

denna kinesiska skålen är en av hennes favorit! Vi älskar denna maträtt och när hon är i stan, vi måste ha det!Igår kväll försökte jag koka den och jag måste erkänna, det visade sig ganska bra!Denna rätt är ursprungligen från Sichuan, en region i Kin...

Kinesiska Dumplings två sätt med Sichuan doppning sås

vi kommer att visa dig hur man gör kinesiska Dumplings två sätt. Först är kokt kroppkakor som, i detta fall, serveras med Sichuan doppning sås. Andra är pan Halstrad stil som tjänas som vanligt vanligt eller med en liten ljus soja dressing.Min flickv...