Citron ris, själva namnet ger smak av citron i munnen. Det är en äkta södra indiska recept som är mycket lätt och snabb att göra. Behöver bara kokas eller kokt ris och lite mer kryddor för att lägga till syrlig smak av citron.Steg 1: receptIngrediens...

Sambhar masala är måste medan vi gör den sydindiska sambhar. Denna masala är mycket lätt att göra hemma och alla ingredienser är lätt tillgängliga också.Steg 1: receptIngredienser:Bockhornsklöver frön (Methi Dana) – ¼ tskKummin (Zeera) – 1 tskBengal...

Södra Indiska chana dal vada recept är en krispig djupa stekt kyndel tillverkad av bengal gram. Denna krispigt och milt kryddig dumplings eller vada är mycket populära i södra Indien. Chana dal vada är en av mina favorit vada recept som jag minns sed...

Murruku är en South Indian knaprigt mellanmål mat gjord främst med rismjöl. Det finns så många olika sorter av Murukku. Achu Murukku är en sötare version av denna södra Indiska stekt mat görs med hjälp av en mögel.På språk som Tamil, Murukku medel tw...