Tobak jäsning / bota kammare för cigarrer (6 / 6 steg)
Steg 6: Q & A
Q: Cool setup - aldrig sett det gjort sånt innan. Någon oro av skum luktar överföring till tobak?
A: Jag vet att skum lukten du talar om, dess en obestridlig kemiskt halvsöta lukt... Jag har upplevt det tidigare när klipper med en het tråd skum block... ingen tvekan mycket giftigt!
I mitt förflutna erfarenhet och upplevelser i detta jäskärlet, isolerande skum är för det mesta stabila och inert; Det kommer inte off-gas såvida det smälter. När det gäller min jäsning kammaren, finns inga problem med överhettning eller smälter... ännu!
Det finns flera webbplatser som rör bota chambers och hem gjorde standardtypen är gjord av skumisolering av väggar och en oljevärmare. Allt jag kan tänka på är att risk för brand! Dedikerad hem odlare använder gamla kylskåp med en värmekälla.
Jag såg en fermenteren av ply-wood, och jag kan säga dig, att man skulle definitivt off gas formaldehyd och andra sådana kemikalier som finns i lim.
Q: Så du inte har märkt någon form av lukten kommer från tobak?
A: Jag har verkligen inte! Även om jag inte kan identifiera ammoniak övergått från tobaksblad korrekt.
När jag tänker på ammoniak, tänker jag på en skarp skarp lukt, den kemiska lukten från antingen en flaska windex eller urin... (Jag hade en gång möss som husdjur, som hade att hemsk lukt...)
När jag var forska tobak jäsning föreställde jag de jäsning ladorna i Centralamerika att vara hemskt, kanske som att gå in i en tårgas kammare... Med beaktande av detta har jag min jäsning svalare i en oanvänd badrummet som har tak ventilen på en timer (det visar på för 10 minuter varje timme). Men verkligen, det finns inga obehagliga lukter att ventileras. Jag lämnar även badrumsdörren öppen.
Jag har missat ett skede i mina ovanstående aromatiska observationer... mellan vått gräs och russin scenen fanns en stark spannmål lukt... som rostade majsflingor, som förmodligen varade i hela 2: a veckan. Men för mig, alla dessa dofter var läcker! Jag ville bara begrava min näsa i bladen under russin, men för ändamål sterilitet, jag motstått!
Q: Jag skulle inte tänka mig ett sådant litet parti skulle ge bort en överväldigande lukt av ammoniak.
A: Mycket sant! Detta är bara 3 händerna på tobak och den har ganska doften är associerade med det! En fabrik lada med hundratals tusentals händer jäsa, Tja... det skulle vara en helt annan nivå av arom.
Q: Surf Monkey kokos, din försäkringsagent som kallade mig letar efter dig. Han sa att han behöver göra slumpmässiga kontroller inuti ditt hus men du hålla å ignorera hans samtal...
Hur som helst det är så cool. Också hur du håller luftfuktigheten. Jag inser bladen är fuktig i början men efter fukten avdunstar du har till har något befuktning enheten i det?
A: Ja, som ni kan föreställa er, lampan är mycket lik en ugn, där torra värmen hela tiden tar bort fuktigheten. Jag verkligen övervaka inte luftfuktigheten för mycket, jag ge bara det 15-20 destillerat vatten imma på och mellan räcker ca 2 - 3 gånger om dagen, bara för att hålla bladen semi-fuktig.
Du vill hålla bladen från att bli blöt att undvika mögel och röta i ena änden och i andra änden du vill hålla bladen blir torrt och sprött utan fukt, jäsning inte kommer att inträffa.
Att hålla det rätt i mitten hålla bladen är varm och smidig verkar vara målet... Lagret av våt servetter och saran wrap hjälper lite att hålla i fukt mellan mistings. I bilderna ovan kan du även se ventilationshålen jag skar i toppen och botten av kylaren... Jag har sedan dess satt dem för att hålla fuktigheten... det fanns för mycket ventilation pågår.
Som sagt det påfrestande för att spraya bladen så ofta. Nästa grupp tror jag att jag kommer att se om att placera Bladen i en stor plastpåse fungerar bättre.
De väsentliga delarna för jäsning är 120 graders värme och luftfuktighet. Jäsningen svalare jag byggt är, enligt min ödmjuka åsikt, är en mycket billig och affordable kammare för hem entusiasten.
sedan tar bilder, jag har ändrat och raffinerad design gör det ännu enklare... ive ansluten hålen, tog ut aluminiumfolie och sätt den andra omgången av Bladen i en stor plastpåse med en twist slips på toppen att bättre hålla i fukt.
Verkligen det bara skum coolare med en $5 ljus från Home Depot nu...
Oktober 26, 2011 uppdatering:
I den slutliga versionen av denna jäskärlet, en (jag använde helt enkelt en kylare med några lufthål, bara ett hål stansas på toppen för armaturen). Jag har hittat denna setup gör temperaturen få mycket för hög, (på grund av den utmärkta isoleringen av kylaren, kylaren får sammantaget varmare och varmare). För att motverka denna situation, har jag ersätta glödlampan med en lägre watt, 32 watt och sätta ljuset på en timer, som för att gå för 30 minuter sedan för 45. Detta verkar vara rätt mängd värme!