Tyska bakverk - Krapfen (Berliner)

i detta instructable jag ska visa dig hur man gör en - i Tyskland - välkända bakverk, det kallas Krapfen (i söder) eller Berliner (i norr). Liknande saker är kända över hela Europa, bara kolla denna lista.
När jag var kunde barn Krapfen köpas endast i en viss tid av året, under karnevalen. De gör en karneval parad i min hemstad och jag alltid hade frysning, därför att vanligt det fanns snö och temperatur under 0° C / 32° F. Sedan när paraden var slut, min mormor och jag gick till den lokala bageri, köpte några Krapfen och hemma min mormor varmkörd dem och sedan åt vi dem i kombination med en varm choklad i mitt fall. Det hade alltid varit som sen jul för mig. Just nu är karneval runt hörnet igen och jag undrade om jag kunde göra Krapfen på egen hand. Krapfen är jämförbara med munkar, förutom det finns inga hål i mitten men en fyllning. Vanligtvis de är fyllda med sylt, men idag skulle jag vilja göra något crazy och fylla dem med blåbär och marshmallow fluff.

Om du gillar receptet, snälla rösta på mig, så snart jag är accepterat i tävlingen.