Tyska russinkaka aka The Most Delicious tårta någonsin (2 / 9 steg)
Steg 2: ingredienser
Jag försökte mitt bästa omvandla allt för dem som antingen inte har en skala eller en men fortfarande inte kan använda ISO-måttstandard. Det kan vara vissa mycket små variationer, så om du kan, gå genom de metriska mått eftersom de är den "sanna" sådana.
Också, om du bara har en ugnsform ca 8-9 inches i diameter, föreslår jag att skära detta recept i hälften!
Frukt toppning:
Plommon, 1 ½ kg / lite mer än 3 pounds (jag skulle få 4 och har några extra för senare)
För smeten:
Mjöl, 400 g/3 c/14 oz (se här hur man mäter mjöl korrekt)
Bakpulver, 1 msk
Socker, 200 g/1 c/7 oz (jag använder sällan allt socker de kallar för)
Quark/Quark ersätta, 500 g/2 c/1.1 lb
En aning vanilj extrakt
1 ägg
Olja, 6 msk
Mjölk, 8 msk
För streusel:
Smör (soft), 100 g/7 msk / nästan hälften en pinne
En aning vanilj extrakt. Igen.
Socker, 100 g/½ c/3.5 oz
Mjöl, 200 g/1½ c/7 oz