Utan pizzaugn (5 / 8 steg)
Steg 5: Pizza montering
Olja 4 teskedar
Vitlök pasta ¼ tesked
Lök 1 (kokas och blandas)
Tomat puré ½ kopp
Krossad röd chili ½ tesked
Salt efter smak
Oregano ¼ tesked
Tomat ketchup 4 teskedar
Metod
I en stekpanna, lägga olja och värm, tillsätt vitlök och blandade lök, fräs i en minut.
För toppning
Benfri kyckling 250 gm (kubik)
Ingefära klistra in ½ tesked
Vitlök pasta ½ tesked
Krossad röd chili 1 tesked
Heta spice pulver ½ tesked
Svartpeppar pulver ½ tesked
Salt efter smak
Yoghurt 3-4 teskedar
Citron saft 2 teskedar
Olja 2 teskedar
Lök 1 medium (kubik)
Mozzarella ost 1 dl
Cheddar ost ½ kopp
Metod
Marinad kyckling med alla ingredienser i 2 timmar.
Sedan grilla eller grädda i ugn på 180 grader C i 20 minuter och röker dem med träkol.
Pizza montering
Placera pizza degen i pizza pan eller på bakning facket sedan sticka den med gaffel.
Sprida pizza såsen över ytan och på det kyckling tikka och kubik lök. Ordna ostarna på toppen