Vad hundar vill... Kyckling ryckiga
Min 3 mycket bortskämd Chihuahuas kärlek "godsaker", och deras favorit är ryckig. Kyckling jerky är vad jag oftast gör för dem... kostnaden är rimligt, det är lätt att ta bort allt fett och de älskar det.
När jag först började göra ryckiga, jag använde en av de runda plast dehydrators... fan & värme elementet ligger i basen och cirkulär torkning rack stack på toppen, med lock toppning det. De var bra att börja med, men jag hamnade göra en hel del torkning, och behövde något större. Du hittar underbara vägbeskrivning för att göra din egen, men jag valde för att köpa en rostfri dehydrator med metall rack och värme kontroll spänner från 155F till 95F, jag kan ladda in det med förmodligen omkring 25-30 pund av kött remsor på en gång. Om du shoppa runt det är möjligt för att hitta en anständig en utan att gå sönder... min kostar under $200, och inom det första året jag sparat mer än så med bara ryckiga (för doggy & mänsklig konsumtion) som jag gjort, jag har haft det i ca 3 år. Det var en bra investering.
Endast andra redskap som du behöver är en bra vass kniv och en skärbräda.
På processen...