Vampyr Satay på en pinne (1 / 4 steg)
Steg 1: Vart är nötkött?
Du behöver en kornig nedskärning av nötkött som flank steak eller bringa.
Du behöver några köttfärs för filler.
Om du gör den ökända bat från helvetet, hugga upp vissa kryddig varm paprika och blanda med köttet. Chilipulver eller varma såser kan också blandas i. Justera värme önskas. Du kan också krydda dippsås. Det skulle vara lite crazy fn bat sås.
Du behöver några veggie att skära ut för huggtänderna. Jag använde rädisor. Du kan ersätta vissa andra fast rotfrukt som kålrot, palsternacka, vattenkastanjer, etc.
Har en vass kniv.
Har en kött mörningsmedel/pounder att platta ut filén.
Du måste ha en marinad till nötkött att ge den lite extra mörk färg. Jag använde några "Sås Master" och sojasås.
Använda alla kryddor eller gnida som du - lök, vitlök, ingefära, salt, peppar, örter och kryddor...
Några hela pepparkorn för ögonen.
Vegetabilisk olja för lackering.
Bambu spett - Blötlägg pre dem i vatten för att förhindra att bränna i ugnen
Du kan använda grillen i ugnen eller om du fortfarande fastnat i dina föräldrars källare eller studentrummet - brödrost ugnen kanske fungerar i en fix.