Hur du brygger Delicious och billigt öl hemma i 9 enkla steg (3 / 3 steg)
Steg 3: Flaska din öl och gör dig redo att dricka det!
6) innan du flaska din öl, ska du förbereda en socker-baserad lösning som hjälper karbonat öl. Lägg till 2 koppar vatten och ¾ kopp dextros eller majs socker i din kastrull. Ta till en koka på medelvärme och låt den svalna i 30 minuter. Häll det i tappning hinken. Jästen äter upp sockret och förvandla det till koldioxid.
7) nästa ska du överföra din öl från jäskärlet i en tappning hink. Inte bara göra tappning hinkar hjälp underlätta förpackningen, de också tillåter dig att separera öl från de sediment som kommer har bildas på botten av din fermenteren under jäsningen.
Fyll din hävert slang med vatten och placera ena änden av hävert i din jäskärlet och den andra i tappning hinken. Kontrollera att tappning hinken är lägre än i jäskärlet. Din öl kommer omedelbart börja suga in din tappning skopan.
8) nu när ölen är i din tappning hink, greppa flaskor du avsätta för att fylla med din öl. En 5 gallon blandning av öl kommer att ge 53 flaskor. För att underlätta detta steg, du kan flaska din öl i tomma läsk flaskor-de fungerar precis lika bra som ölflaskor och är mycket enklare att fylla. Fem gallons av öl kommer att fylla 8 eller 9 soda flaskor. Fyll varje flaska lämnar 1 tum av luft i toppen. Förslut ordentligt och se till att det inte finns några läckor.
9) just nu om du smaka din öl kommer att det smaka ganska platt. Det är inte riktigt tid att dricka det ändå. Du måste sätta din flaska öl i ett mörkt svalt för kolsyran att uppstå. Inte lägga den i kylskåpet eftersom det är för kallt. Källare fungerar mycket bra. Nu måste den sitta i 2 veckor. Och blir det tid att njuta!