3-Ingrediant Taco kött (1 / 4 steg)
Steg 1: Ingredienser och verktyg
• Kött (fläsk eller kyckling, typiskt) - dessa är stora överblivna också så bättre mer än mindre.
• Salsa (måttligt Chunky) - beloppet varierar beroende på storlek av långsam spis men du kommer att behöva nästan täcker köttet. För två om en 1/3-1/2 burk en 24oz upp till 1 + burkar för 6-8. Normalt jag använda takt Picante eller motsvarande men har använt andra med lika framgång.
• Farinsocker - 1/4-1/3 kopp för två portioner. Du behöver antagligen inte att någonsin överskrida 1 kopp om inte du gör en verkligen stor batch. Detta är den "hemliga" ingrediensen som tar köttet till nästa nivå. Brunt socker spelar särskilt väl med värme så bli inte rädd för att gå med din salsa.
Jag har faktiskt aldrig mätt dessa kvantiteter eftersom långsam tillagning inte kräver uppmärksamhet till kvantiteter som bakning gör, så justera efter smak. Ingår inte din favorit taco garnishes föreslår jag försöker limejuice, rå lök och koriander.
Verktyg
• Långsam spis - jag använder en mindre för 4 portioner eller mindre och full storlek för något mer.