314 lager choklad-hasselnöt Baklava Pi(e) (4 / 6 steg)
Steg 4: Börja skiktning!
Börja med smörar tre (3) 8 in kakan kokkärl. Sedan layer 2 ark av phyllo deg i pannan. Smör det översta bladet och placera 2 fler ark ovanpå. Upprepa denna process tills du har en stack tio ark av phyllo deg. Sedan smör underlakan och strö över ett par matskedar av fyllningen. Sedan placera 2 ark av degen över fyllningen och upprepa processen. Du kommer att smörar varje 2 ark och ställa fyllning på varje 10 ark. Varje pan bör innehålla 9 lager av fyllning och 90 ark deg.
När du når slutet av din 3: e pan slut med 16 ark deg istället för 10 och topp med din sista lagret av fyllningen. Detta ger dig 314 lager. (Obs: jag beslutat att avsluta min 3: e paj med rutor av degen istället för cirklar för att skapa en dramatisk effekt av svindlande hörnen).
Grädda i 25 minuter vid 350 grader F. Sedan sänka temperaturen ner till 300 grader F och grädda i 65 minuter.