Absinthiliser (1 / 9 steg)

Steg 1: historia

Absint (green fairy) är en speciell anda som görs av många olika örter och särskilt örten malört. Malört är en av de bittraste örterna och används traditionellt till att bota magproblem och förbättra matsmältningen när bryggt upp som te.

Absint har ofta en grön färg och en mycket hög bevis. Det är ofta misstas för en sprit och men normalt har utan tillsatt socker. Så innan du dricker, tillsätts socker och vatten den individuell smaken.

I slutet av 1800-talet var absint en anda som skulle kunna produceras ganska billiga i motsats till öl och vin. Detta ledde till en ökning av alkoholism och slutligen till ett förbud av absint i flera europeiska länder på början 1900-talet. En av de officiella skäl för detta förbud var Sagan att absint orsakade psykotiska och andra sjukdomar. "Thujon", ett ämne av innehållet i absint, är verkligen ett psykoaktivt gift. Men under tiden är det sunt förnuft att Absinthe är inte farligare än andra andar och många observerade skadliga effekter var faktiskt bara på grund av alkoholen och den dåliga kvaliteten på alkoholen i dessa tider...

Absint blev lagligt i de flesta delar av världen igen i 1990-talet.
Läs mer på wikipedia.org.