AeroPress kaffe Maker - en Nybörjarguide (8 / 8 steg)
Steg 8: Espresso och bortom
Du bör nu ha en
perfekt pressade espresso. Grattis! Du kan fylla detta med vatten för en americano, eller lägga massor av mjölk och skapa en laté. Instruktion boken kan ge dig några idéer. Jag gillar mitt kaffe svart och utan socker, så efter en snabb vattenkokare häll jag gjort. Huvuddelen av pressen behöver inte rengöring mycket ofta på grund av vakuum tätningen, eftersom allt material trycks genom propp. Känn dig fri att bokstavligen skölj och upprepa; en snabb springa under kranen för sling och mesh bör alla rengöring du behöver göra för en bra några månader! Kontrollera att propp är löst när du lägger undan, eller fullständigt demontera det. Propp kommer att förlora sin "styrka om regelbundet lagrade komprimerade och kommer att sluta producera en effektiv tätning.
Om du har gått fel, oroa dig inte. Jag skulle kunna berätta många historier om misslyckande med min AeroPress, och en helt många fler med andra kaffebryggare. Några lätt misstag att se upp för:
- Fylla kolven i stället för pressen med trädgård
- Dra kolven tillbaka upp medan du håller över kaffe
- Glömmer att använda filter papper
- Glömmer att använda mesh (särskilt kul)
- Gör tre skopor
- Fyller hela vägen med en ösa
Två sista är inte så disatrous men även mer vatten olika smak. Ett bra experiment är att försöka fylla upp till att göra två kaffe i en press. Kan du smaka skillnaden mellan första och andra? Kan dina vänner och familj?
Vart än du går härifrån, hoppas jag du hittar AeroPress kaffe som tillfredsställande som jag har! Ta en titt på några andra guider och se vad du kan lära dig eller hitta en lokal kaffe återförsäljare som kan introducera dig till det stora utbudet av bönor. Det finns så mycket mer kaffe än i omedelbar gången i snabbköpet.