Atole de majskolvar / Atol de majskolvar (engelsk version) (3 / 6 steg)
Steg 3: steg 2 - redo majs
-hålla örat av den övre delen... delen med den luddiga hår
-håll spetsen på örat med ena handen och med den andra dra hälften av massan av hårstrån och skalet mot den andra änden av örat (Ja, bilden visar bara en hand gör rengöring eftersom den andra handen var upptagen tar fotot)
-Upprepa dragande med den andra halvan av hårstrån och skalet
** Glöm inte att röra den mjölk du har puttra på spisen! **
Obs: om du vill använda så mycket av gå i ax av havren som möjligt, du kan alltid spara skal för inslagning tamales och vissa människor göra te genom stöpning håren. Du kan hitta många användningsområden för alla delar av gå i ax av havren online
Efter rengöring öronen av majs...
-skär av botten spets
-noggrant, skrapa bort majskorn i en skål
-skär majs majskolvar i halvor och lägg dem i grytan med sjudande mjölk blanda