Bacon och 2 ost fyllda Jalapeno Tex-Mex kalkon burgare (1 / 1 steg)
Steg 1: Fyllda Jalapeno Tex-Mex kalkon burgare
Värm ugnen till 450
Skiva 1 Jalapeño på längden (långt), ta bort frön under rinnande vatten och rensa ut insidan.
mikrovågsugn halvor för 30-40 sekunder. mer eller mindre beroende på mikrovågsugn, tills de är lite mjuka.
plats i lätt oljad stekpanna och brown båda sidor sedan återvända till plattan.
Fint riv 4 msk peppar Jack ost eller någon annan ost du föredrar (2 msk för jalapeño fyllning blandning, andra 2 för toppning)
kombinera en klick av mjuk färskost (beroende på storleken på din jalapeños) 2 msk riven ost och 2 msk finhackad bacon vacklar. (dag gammal kall bacon fungerar bäst att falla sönder men använda köpta smular Om du vill)
rör alla dessa ingredienser tillsammans tills jämnt blandade och ställ åt sidan
Börjar laga din kalkon burgare hur du vill, fry, grill, baka osv.
sked grädde ost/bacon/pepperjack blandning i jalapeño halvor och Lägg på smord folie eller nonstick bakplåt.
Grädda jalapenos på 450 tills blandningen börjar bubbla och brown på kanterna (hålla ett öga samtidigt som bakning, det kommer inte ta lång tid)
ta bort från ugnen och strö resterande 2 msk ost på toppen av varje
tillbaka till ugnen och halstra tills osten är enligt dina önskemål.
för gräddfil spridning - 2-4 msk fett gratis/lite gräddfil, 2 tsk taco krydda, hackad koriander. (om du vill att kryddigare sätta lite hackad jalapeños i det alltför)
hålla jalapeño "poppers" varmt om burger inte är färdig ännu
ROSTA DIN BULLE! (det är en textur sak för mig antar jag haha)
Sprida båda sidor som på bilden.
Placera burger på botten bulle
Placera jalapeno ost sidan ner ovanpå burger, lite extra ost som bubblade över kan läggas på toppen.
tillval-strö mer bacon ovanpå detta
Topp bun och njut!
spela med nyckeltal och dela dina versioner!
Hoppas ni gillar det! Ryan