Banapple pannkakor! (4 / 4 steg)
Steg 4: matlagning!
Vår favorit och sista steg! Helt enkelt laga dessa (awesome) pannkakor andra pannkakor. Koka på medelvärme på en smord bakplåt (min vanliga nonstick stekpanna inte verkligen behöver smörjning). Vända när bubblorna börjar bilda.
Några viktiga tips för gluten fri matlagning:
Om dina pannkakor brukar falla sönder under bläddra, tillsätt lite mer ägg. Äggen är bindemedel som håller pannkakan tillsammans, men kom ihåg att balansera! För mycket ägg och det smakar eggy, alltför mycket mjölk, och de faller sönder.
Om du inte gillar det sätt pannkakorna visade sig, prova att försöka igen. Om receptet är saknas något (du vill ha en mer äpple smak till exempel), helt enkelt lägga till mer av vad du missar. Se upp för balansen av ingredienser. Om du lägger till för mycket äppelmos (som i vårt exempel), kan du ha mycket flytande pannkakor. Bra för formen skiftande, men de kan inte hålla ihop.
Experiment! Jag kan inte understryka detta nog. Jag vill höra från all av du på hur du gjorde detta recept din egen! Lägg till valnötter eller choklad chips! Allt är möjligt när du sätter dig till det!
Det blir ett sista steg med vegetarisk/vegan-versionen av detta recept.